まだまだ話題沸騰中のもち麦についてお話しします 大麦にはモチ性、うるち性がありもち麦はモチ性の大麦です。 モチモチしてプチプチした食感がもち麦の特徴です‼️ ですから、冷めても美味しさが長続きします そして重要なのが食物繊維には、不溶性と 水溶性…

今日は北海道の川越さんが丹精込めて作った 無添加酵素黒にんにくについて こちらも酵素米同様、ゼム酵素堆肥と天然肥料グアノを活用して安心で安全な黒にんにくになります 酵素黒にんにくには普通のにんにくには含まれていないポリフエノールが豊富に含まれ…