まだまだ話題沸騰中のもち麦についてお話しします 大麦にはモチ性、うるち性がありもち麦はモチ性の大麦です。 モチモチしてプチプチした食感がもち麦の特徴です‼️ ですから、冷めても美味しさが長続きします そして重要なのが食物繊維には、不溶性と 水溶性…